Resep kita kita menghadirkan resep lauk pauk atau cemilan yaitu resep tempe mendoan paling renyah dan enak. Tempe mendoan yang akan kita buat kali ini sebanyak 20 lembar tempe, kita menggunakan campuran bumbu seperti tepung beras, tepung terigu, tepung sagu, garam dan bumbu lainnya. Kita menyajikan dengan saus kecap manis, wah pastinya rasanya yummi. Pasti bunda penasaran bagaimana cara nya membuat tempe mendoan ini. Silahkan lihat resepnya di bawah ini.
Bahan tempe mendoan :
Bahan tempe mendoan :
- 20 lembar potongan tempe
- minyak menggoreng
Bahan bumbu aduk aduk rata :
- 50 gram tepung beras
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok makan ketumbar sangrai
- 1 sendok makan tepung sagu
- 2 batang daun bawang kita iris iris tipis
- 3 siung bawang putih kita haluskan
- 200 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 30 ml santan kental
Sambal kecap :
- 3 buah cabai rawit merah kita potong potong
- 75 ml kecap manis
- 1/4 sendok teh garam
- 1 siung bawang putih kita haluskan
Cara membuat tempe mendoan paling renyah :
- Pertama kita celupkan tempe lembaran pada campuran bumbu yang diaduk rata.
- Kemudian kita panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng tempe mendoan.
- Setelah minyak panas kemudian kita goreng tempe mendoan hingga matang.
- Angkat dan tiriskan, selagi masih hangat kita sajikan tempe mendoan bersama sambal kecap manis.
Semoga resep tempe mendoan yang paling renyah ini dapat bermanfaat bagi kita yang ingin membuat lauk pauk spesial buat keluarga tercinta dirumah.
